"Shankalish" - Aperitiv picant cu telemea de oaie

de Mihaela11_jo in Aperitive / Garnituri, 5 Dec 2010 | 5332 vizualizari

 

"Shankalish"( Şankaliş ) este un aperitiv prezent la toate restaurantele cu profil arab.

 

INGREDIENTE

  • 150 gm telemea de oaie
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1/2 ardei verde mic
  • 1 rosie mica
  • 1 lingurita oregano verde( sau uscat)
  • 1/2 lingurita seminte de susan
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 ardei rosii iuti
  • 1/2 lingurita boia de ardei dulce
  • piper proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Shankalish" - Aperitiv picant cu telemea de oaie:

Telemeaua se pune intr-un bol si se sfarama cu o furculita.
Se taie marunt ardeiul verde,ardeii iuti, rosia si ceapa verde.
Se adauga in bol impreuna cu condimentele si se amesteca bine.
Se orneaza dupa gust.
Pofta buna!
Shankalish este un aperitiv nelipsit de la mesele si bufeturile din restaurantele arabe.
Este foarte aromat si aspectuos.

Daca ti-a placut reteta noastra ""Shankalish" - Aperitiv picant cu telemea de oaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Dana_Retetegg 1

06.12.2010, 11:53

MotanLaOale 1

06.12.2010, 13:06

buna telemeaua de oaie

Mihaela11_jo 1

06.12.2010, 19:10

Multumesc; aici telemeaua de oaie se pastreaza feliata in dreptunghiuri de cca 4/6 cm, se fierbe si se pune in borcane cu saramura

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine

pe 02.05 la 20:10

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

pe 02.05 la 14:02

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

pe 02.05 la 11:25

Tiramisu la pahar cu cozonac - Rețeta unui desert ușor și delicios

pe 02.05 la 10:57

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Omleta cu mazare